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Oktoberfest 2015

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Fuente/Imagen: muenchen.de

Llegó la fecha! El evento más esperado por los amantes de las cervezas!

Iniciando el 19 de Septiembre y finalizando el 4 de Octubre del presente año, miles de personas se darán cita en la ciudad de Múnich (Alemania), para celebrar el tan esperado evento anual llamado Oktoberfest.

Este festival se conmemoró por primera vez en el año 1810 para la celebrar la boda del Príncipe Ludwig, quien luego se convirtió en el Rey Ludwig I, y la Princesa Therese. En sus inicios, el evento principal era una carrera de caballos, con la cual se concluyó la celebración de dicha boda, y la misma se volvió tradición. Al pasar los años, se decidió mover la festividad al mes de Septiembre, para aprovechar el clima de esta fecha.

Al pasar los años, la tradición se convirtió en la fiesta mas importante para el mundo cervecero. Durante la festividad, solo se consumen las cervezas fabricadas dentro de los perímetros que comprende la ciudad de Múnich, bajo el nombre de “Oktoberfest Beer“, las cuales cumplen con los estándares de calidad establecidos en la ley “Reinheitsgebot” conocida como la “Ley de pureza de la cerveza alemana”.

Adicional a la degustación de cervezas, también se pueden consumir los platos característicos de la localidad, entre los cuales podemos nombrar: 

  • Hendl (Pollo)
  • Schweinebraten (Cerdo Rostizado)
  • Schweinshaxe (Jamón grillado)
  • Steckerlfisch (Pescado en vara grillado)
  • Würstl (salchichas)
  • Brezn (Pretzel)

Para los que no podemos darnos el lujo de asistir a este evento, este año, tenemos la posibilidad de degustar algunas de las cervezas elaboradas bajos los estándares de Múnich y que se pueden conseguir en el mercado local, tales como:

  • Löwenbräu
  • Spaten
  • Franziskaner
  • Becks
  • Erdinger (Edición Oktoberfest)
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